Dans les terres préservées au dessus de Lambesc, Olivier Arnaud cultive les terres familiales avec son fils Baptiste, sous les tunnels ou en plein champs. Un atelier de transformation permet la confection de ratatouilles, caviars d’aubergine et autres petites recettes à découvrir…
Depuis 2023, ce sont les jeunes, Baptiste et Emile, qui continuent l’activé de maraichage sur les terres familiales






