producteur Bio Cavaillon

26/09/2011 : avec Bernard Sarnette, Chanteclair malgrĂ© la grĂȘle

Bernard Sarnette sur ses terres
Bernard Sarnette sur ses terres

Six mois aprĂšs les 5 minutes de grĂȘle qui ont gĂąchĂ© toute sa production de pommes pour 2011, Bernard Sarnette, arboriculteur Ă  Cavaillon, et Sandrine Catoire, des paniers (logo de ma terre), Ă©voquent la conversion de Bernard au Bio, son choix pour la Biodynamie, et les alĂ©as climatiques auxquels il faut savoir faire face pour tenir ;
à voir à la page vidéo du site

diversification des cultures et des dĂ©bouchĂ©s - Bernard produit des fruits mais Ă©galement des jus qui permettent un minimum de valorisation lorsque des produits sont marquĂ©s par la grĂȘle ou des piqures d'insectes - , courage du producteur, mais Ă©galement rĂ©activitĂ© et solidaritĂ© de (logo de ma terre) pour expliquer au plus grand nombre les dĂ©lices qui peuvent se cacher sous la peau d'une pomme marquĂ©e par la grĂȘle dans sa petite enfance. Cette solidaritĂ© avec les producteurs, c'est grĂące Ă  votre confiance qu'on peut la concrĂ©tiser.


Un grand merci Ă  vous !


Sandrine Catoire,
et toute l'Ă©quipe (logo de ma terre)