Deux événements rythment ce mois d’automne, saison ambivalente par excellence, remplie de journées encore clémentes et douces, mais accueillant déjà les premiers frimas lors des soirées et matinées qui s’obscurcissent. Deux événements inspirés par cette contradiction : une fête de la bière, pour saluer la belle saison résistante mais déclinante, et une fête de l’oignon, célébrant la cuisine réconfortante et gourmande qui vient nous réchauffer aux premiers froids.
Du 9 au 15 octobre : Fêtons l’oignon !
Il est un indispensable de la cuisine. De forme et de couleur diverses, cru ou cuit, l’oignon rehausse nos plats, leur apporte du goût, du piquant, du liant. Il est parfois même l’ingrédient principal de la recette. Il a aussi des atouts santé, ce qui en fait un ingrédient précieux ! Du lundi 9 au dimanche 15 octobre, toutes les variétés d’oignon, cultivées près d’ici (Ventabren, La Roque d’Anthéron, Lambesc…), vous seront proposées à -20%, avec des idées de recettes et d’utilisations.
Soupe en partage
Jeudi 12 à partir de 17h, apportez votre bol et venez goûter la soupe à l’oignon de l’équipe en toute convivialité au bar de Ma Terre (au fond du magasin), ou tranquillement installé sur notre terrasse !
Du 16 au 22 octobre : Fête de la bière bio locale
Toute la semaine, profitez de -15% sur toutes nos bières artisanales issues de petites brasseries bio et locales. Le travail de ces brasseurs passionnés permet une gamme diversifiée et audacieuse, qui exprime toute la complexité et la créativité existant aujourd’hui dans le monde du brassage de la bière. Si le choix est cornélien, laissez-vous guider par les coups de cœur de l’équipe, indiqués dans le rayon.
Découverte / Dégustation
Vendredi 20 octobre, la micro brasserie Brass’Bastelle, à l’emblème de chauve souris, sera à l’honneur avec une dégustation proposée par le brasseur David (connu sous le nom d' »Hagrid »). Brassées au feu de bois à Volx, entre Verdon et Luberon, les recettes mettent à l’honneur des produits bio de filières locales, comme le miel du Jas des Abeilles, produit à Reillanne (04), ou un sirop de rose fabriqué à Mane (04).
Bon mois d’octobre !