paniers legumes bio producteurs

Florian Pascal

Culture légumière de pleins champs
Le Moulin Brun - Aubenas Les Alpes
Superficie exploitée : 60 ha dont 30 ha cultivés
En culture biologique depuis : 1996

présentation de l'exploitation
Au coeur des Hautes Provence, Florian a renouvellé l'exploitation, (familiale depuis 5 générations!),en retapant un vieux moulin transformé en habitation, gites et chambres d'hôtes "Panda" et autres labels de GRAND calme et site privilégié à découvrir en cliquant ici

Entourré de terres fertiles,sur le beceau d'une belle nappe fréatique, il cultive principalement des pommes de terre, courges, melons et oignons. D'autres cultures telles que la luzerne, le tournesol, ou les céréales, assurent une bonne rotation des cultures.
Père, mère, frère, et soeur participent à l'activité, qui embauche jusqu'à 7 saisonniers

Le mot de Florian Pascal
"Je suis content de développer une relation commerciale qui est plus qu'une relation commerciale. Pour moi cela se caractérise par la notion de "circuit court" qui remet au gout du jour les produits de saison et sans notion de calibrage."