paniers legumes bio producteurs

Michel & fils Ayme

agriculteur
Graveson
Superficie exploitée : 60 ha
En culture biologique depuis : depuis1992

présentation de l'exploitation
Gagnant petit à petit de l'espace à jardiner au fil du temps et du départ des producteurs voisins qui cultivaient en "conventionnel", Michel développe ses cultures, sur les parcelles entrecoupées de grandes haies d'arbres.
IL a su donner le gout du travail de la terre à ses trois fils, Norbert, Jérome, et Xavier.
Il se répartissent le travail entre les 35 ha de vergers où ils produisent abricots, prunes, poires, pommes, et pêches..., et 25 ha de maraichage qui nous régale d'artichauts, épinards,courges et toutes sortes de légumes en rotations d'une année sur l'autre.

Le mot de Michel & fils Ayme
"Nous avons commencé à convertir nos terres en bio il y a bientôt 20 ans.
A cette epoque l'agriculture biologique etait encore marginale et il etait difficile de vendre nos produits sur le marché local.
Aujourd'hui, nous sommes heureux de travailler avec des entreprises comme "Ma Terre" qui permettent de faire le lien entre les producteurs et les consommateurs de notre region."