Les actions de ma terre pour le développement de l'agriculture biologique

images lors d'une action bio
16/10/2010

La fête de Ma Terre : Rencontre festive producteurs - consommac'teurs

Heureusement que  nos coeurs sont réchauffés par les orateurs, et que le grand feu a bien flambé
Heureusement que nos coeurs sont réchauffés par les orateurs, et que le grand feu a bien flambé

Bien sûr, on a improviser parce-que c'est la Vie et que c'est tant mieux ; Un certain nombre d'Homo Sapiens se sont exprimés lors de cette 3ème fête de Ma Terre :

- Invité d’Honneur Christian CATOIRE, Fondateur de « Fruits Oubliés : Sauve qui Pomme ? », et du Centre de Pomologie d’Alès (30), auteur de « A la recherche des fruits oubliés », « La Fraise » et co-auteur de « Les Roses Sauvages », obnubilé par la préservation de la biodiversité fruitière, il a consacré plusieurs dizaines d’années de sa vie a créer la plus grande bibliothèque privée de pomologie, de la planète

François MARTIN, conseiller à la Chambre d’Agriculture d’Aix en Provence, s’est exercé au sujet épineux des chiffres de l’agriculture Bio

Annick DELHAYE, Elue Vert, Vice-Présidente déléguée au Développement Soutenable, Environnement, Energie et Climat au Conseil Régional des Bouches du Rhône nous a rendu compte des actions en cours

Jean-Pierre BERLAN, Directeur de Recherche à l’Institut National de la recherche Agronomique, nous a brillament entretenu sur « sur 1984 de George ORWEL aujourd’hui ou De la communication en biologie »

Céline CECCALDI, safranière nous a proposé d’ouvrir les portes du safran, ses légendes, sa culture, ses vertus…

Maurice AUDIER ou « La légende d’un siècle ». Ce doyen des agriculteurs bio de la région, a témoigné de sa longue expérience dans l’adaptation de l’agriculture à la modernité, et aujourd’hui, d’un début de retour à la raison

Michel SEIMANDI, agriculteur, nous a livré une réflexion « pour une agriculture locale de qualité : sauvegarder les terres agricoles et développer l’agriculture biologique »

Richard VIAN, agriculteur, a mis l’accent sur « ce que coûte réellement l’agriculture chimique et non-locale »

Patrice REYNAUD , agriculteur en biodynamie, nous a dévoilé son lien à la terre, et son lien à Ma Terre

Max TORTEL, de la Boucherie « La Paturage » nous a écléiré sur la filière de viande française Bio de qualité

Jean-Pierre LECHTEN et ses étudiants de l’IUT d’Aix en Provence du Département Génie Mécanique et Productique, nous ont présenté cette voiture qui fait plus de 2000km avec 1L d’essence !

Cyril GIORDANO, agriculteur, nous a régalé avec son velouté de potimarron. Un avant gout à approfondir directement à « La Table de la Guiramande » qu'il vient d'ouvrir dans sa ferme bio.

Claude VIGNAUD, arboriculteur, nous a fait découvrir une vingtaine variétés de pommes et poires, preuves (délicieuses !) à l’appui

Peter FISHER, vigneron à Jouques, œnologue de talent, nous a offert une dégustation commentée de son cru

Karine LURCIN, adjointe élue à la Mairie de Trets, nous a raconté comment il est possible d'introduire une proportion croissante de Bio local dans une une cuisine centrale municipale : possible ne signifie pas nécessairement facile

Merci à Cyriaque CROSNIER MANGEAT, Créateur d’Agrosemens et Président de la Jeune Chambre Economique d’Aix en Provence, pour sa contribition à la réussite de cette journée.

Merci au Parc des Automates d'avoir permis aux légumes et animaux de la ferme de se joindre à nous.


Et au delà des mots,

la sensibilité, sur toiles monumentales, de Soazig HEAULME, peintre et précieuse collaboratrice de Ma Terre,

le partage des petits plats et autres spécialités culinaires que chacun a préparé,

la musique et la danse, avec l’Orchestre celtique « NEO », Philippe D’Ercole, et ses (excellents!)musiciens

la chaleur d'une grande flambée qui a pétillé sous les étoiles