Nos paniers legumes bio.
Produits |
Description |
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€/u |
unité |
Qté |
€ |
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Grand pain |
1kg environ, au levain naturel, farine variant chaque semaine, |
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6,50 |
u |
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Petit pain |
Petit pain, 500g environ, au levain naturel, farine variant chaque semaine, cuit la veille au fournil. |
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3,50 |
u |
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6 oeufs |
Boite de 6 oeufs des poules qui courent librement à Jouques |
Promo |
2,90 |
u |
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Carottes au carvi |
pot de 180g préparé par Sylvaine Contour |
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5,40 |
u |
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Confit de tomates séchées |
pot de 180g, à l'huile de tournesol, de Sylvaine |
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5,40 |
u |
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Crème courgette au miel |
préparation de courgettes au miel, avec une pointe de piment, élaborée par Sylvaine |
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5,40 |
u |
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Jus d'argousier |
1/4L de pur jus d'argousier sauvage des Hautes Alpes, source exceptionnelle d’antioxydants, vitamines oligo-éléments,Omégas. A boire en cure, particulièrement précieuse en inter-saison. |
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14,00 |
u |
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Jus de cerise |
0.75cl, en conversion, de Loïc Appelo |
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4,50 |
u |
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Jus de poire 1l |
1L de pur jus de trois variétés de poires, cultivées en Biodynamie, par Patrice |
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4,00 |
u |
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Jus de raisin au muscat |
1l de jus de Muscat & Alphonse Lavallée, de Lambesc |
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4,00 |
u |
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Jus pomme 1l |
1L de pur jus de pommes cultivées en Biodynamie, de Patrice Reynaud ou Bernard Sarnette |
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4,00 |
u |
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Nectar d'abricot 1L |
1L de jus et de purée d'abricot allongé d'eau et légèrement sucré |
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3,80 |
u |
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Nectar de pêche |
0.75cle de nectar de pêche en conversion, de Loïc Appelo |
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3,20 |
u |
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Nectar de poire 1l |
1l de jus épais de poires allongé d'eau, une pointe de jus de citron, et légèrement sucré |
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3,80 |
u |
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PROMO Jus de Pomme |
pur jus de pommes de Bernard Sarnette, en Biodynamie |
Promo |
3,20 |
u |
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Purée de poire |
4 pots pure poire sans sucre ajouté, de Loïc Appelo |
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3,70 |
u |
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Velouté de Butternut |
Flacon de 0.75 cl de soupe de courge Butternut élaborée par Eric Léautey, pour Loïc Appelo au Mazet des Papes |
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5,40 |
u |
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Vinaigre de miel |
0.25L de vinaigre, à base d'eau fermentée au miel, préparé par Philippe |
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5,50 |
u |
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Vinaigre de Vin vieux |
0.50cl, du "Sauzet" dans le Gard |
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4,00 |
u |
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Bière Ambrée |
33cl , brassée dans le Luberon |
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2,50 |
u |
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Bière Blanche |
33 cl, brassée dans le Luberon |
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2,50 |
u |
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Bière Blonde |
33 cl, de la Brasserie Artisanale du Luberon |
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2,50 |
u |
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Vin Blanc |
du Domaine de Beaujeu. Cuvée 2009Blanc 2009 de cépages Marsanne et Chardonnay. Recommandé pour apéritif et poisson.
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5,50 |
u |
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Vin Chateau Revelette |
Millesime 2009. Coteaux d'Aix en Provence rouge à 13.5°, élaboré aux cépages de Grenache, Cinsault, Ugni blanc et Carigan, par Peter Fischer. A boire dans les 4 ans. |
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9,00 |
u |
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Vin Cuvée Vincent |
Vin rouge, cuvée 2008, du Domainde de Beaujeu |
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7,00 |
u |
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Vin Grand Rouge |
Ce millésime 2009 est élaboré au Chateau de Revelette à Jouques par Petre Fischer, en cépages séparés, avec cuvaison de 30 jours, et assemblage après 12 mois. 13.5°.
www.revelette.fr |
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18,00 |
u |
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Vin tradition rouge |
Cuvée 2010, pour ce Vin de Pays des Bouches du Rhone, mis en bouteille au Domaine de Beaujeu (adossé au Parc National de Camargue) par Pierre Cartier. 13° |
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5,00 |
u |
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Essence de lavandin |
30ml d'huile essentielle de Lavandin des Alpes de Haute Provence |
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7,10 |
u |
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Petit épeautre 1 Kg |
1Kg de petit épeautre en grain, des Alpes de Hautes Provence |
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6,00 |
u |
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Petit épeautre 500g |
500g de petit épautre en grain, de Haute Provence. |
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3,80 |
u |
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Riz 1/2 complet |
1kg de riz demi-complet, de Pierre, au Domaine de Beaujeu |
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4,20 |
u |
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Riz blanc au kg |
1kg de riz long blanchi, de Pierre, au Domaine de Beaujeu |
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4,20 |
u |
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Riz rouge 1kg |
1 kg de riz rouge, de Pierre, au Domaine de Beaujeu |
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5,50 |
u |
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Riz rouge 500g |
500g de riz rouge, de Pierre, au Domaine de Beaujeu |
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3,30 |
u |
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Tagliatelles 250g |
100% au petit épeautre de Haute Provence, et aux oeufs - Eviter la sauce tomate qui altère le goût - Délicieuses à la crème, huile, beurre ou parmesan... |
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4,50 |
u |
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Huile d'olive 1/2 L |
de Jérôme Modesti à Peynier |
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11,00 |
u |
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Huile d'olive 1L |
1l de pure huile d'olives d'Olivier Arnaud à Lambesc |
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22,00 |
u |
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Huile d'olive 2L |
de Jérome Modesti |
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37,50 |
u |
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Huile de Colza 1/2L |
1/2L de pure huile de colza cultivé et broyé à Arles |
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4,50 |
u |
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Huile de Colza 1L |
1L de pure huile de colza cultivé et broyé à Arles |
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7,00 |
u |
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Huile de tournesol 1/2L |
1/2L de pure huile de tournesol cultivée et broyé en Arles. |
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4,50 |
u |
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Huile tournesol 1L |
1l de pure huile de tournesol cultivée et broyé en Arles. |
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7,00 |
u |
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Confiture coing pom poire |
220g de confiture de coing,pomme & poire de Monique Vadon |
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4,00 |
u |
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Confiture de fraises |
pot de 400g, peu ajouté sucre ajouté, de Helga Gaillard |
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6,30 |
u |
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Confiture Figue |
Pot de 180g de confiture de figue à la vanille, de Marie-Odile Reynaud |
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4,80 |
u |
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Confiture figue citronnée |
confiture de figue, citronnée à la verveine, de Monique Vadon |
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4,80 |
u |
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Confiture framboise |
en pot de 350g, préparée par Cyril Giordano |
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8,00 |
u |
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Confiture Kiwi |
Pot de 180g de confiture de Kiwis de Marie-Odile, légèrement citronée. |
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4,80 |
u |
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Confiture pêches |
pot de 320g, de Franck Ginoux |
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4,30 |
u |
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Confiture prune |
pot de 320g de Franck et Thierry Ginoux |
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4,30 |
u |
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Coulis de cerises |
Pot de 200g de coulis de cerises en deuxième année de conversion, peu sucré, préparé par Stéphane Buffile |
Promo |
3,00 |
u |
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Guimauve |
Sachet de 150 g de guimauve, au miel de Richard, fait par Marianne |
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6,00 |
u |
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Miel 1kg |
Pot de 1kg de miel, selon récoltes de Philippe Léger, ou Richard et Marianne Abba |
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18,00 |
u |
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Miel 500g |
Pot de 500g de Miel de Philippe Léger, ou Richard et Marianne Abba |
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9,90 |
u |
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Farine de blé fraîche |
1 kg de farine de blés anciens de Montfuron (04), moulue à la semaine au moulin |
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2,80 |
u |
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Farine de petit épautre 500g |
500g de farine de petit épautre de Haute Provence |
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4,70 |
u |
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Farine de Sarrazin |
500g, de Didier Barneaud |
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5,50 |
u |
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Flocons de petit épautre 500g |
de Sandrine Faucou en Haute Provence |
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4,50 |
u |
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Cèpes séchés |
40g, de Lozère |
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6,50 |
u |
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Farine de pois-chiche |
500g de farine de Pois-chiche, pour confectionner des Panisses de Marseille, ou autres Socca Niçoise |
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4,50 |
u |
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Lentilles 1Kg |
lentilles vertes, de Didier Barneaud, dans le 04 |
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6,00 |
u |
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Lentilles 500g |
lentilles vertes, de Didier, dans le 04 |
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3,60 |
u |
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Pois-chiche |
500g de pois-chiches secs |
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2,90 |
u |
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Basilic en pot |
à grandes feuilles, de Joël Seimandi (destiné à être replanté) |
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2,90 |
u |
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Safran en filaments |
pot de 0.1g (dose pour un plat pour 6 à 8 personnes), cultivé sur les restanques par Céline Ceccaldi |
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7,00 |
u |
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